□文/图　潍坊日报社全媒体记者　王莹
　　近日,神舟十三号“太空出差三人组”返回地球后第一餐中,有一样食物引起了网友的广泛关注,那就是“草莓西红柿”。宇航员同款“草莓西红柿”是寿光市稻田镇崔岭西村的特产。4月17日一大早,崔岭西村种植户崔江元夫妻俩就来到自家大棚,仔细查看西红柿的长势,准备采摘成熟的“草莓西红柿”。
　　在崔江元的大棚里,一片绿色藤蔓中,一个个西红柿或红或绿挂在枝杈间。“坐果率和长势都不错,这一茬起码能摘两个多月。”崔江元的爱人张美香告诉记者,这茬西红柿是去年12月底种的,现在正值成熟上市旺季,按照合作社的统一管理要求,收购价是每公斤14元,“现在摘‘草莓西红柿’,就跟摘‘金疙瘩’的感觉差不多”。
　　“其实‘草莓西红柿’里没有草莓,也没有草莓味。因底部有一小圈绿纹,带有青肩,看起来像草莓,所以叫‘草莓西红柿’。这种西红柿沙瓤,口味酸甜,特别适合鲜食。”张美香掰开一个“草莓西红柿”向记者介绍。
　　有着20多年大棚种植经验的崔新中说,与传统西红柿相比,“草莓西红柿”对种植环境要求非常严格,对水质和土壤都有相关的要求。同时,授粉都由熊蜂完成,一个大棚里有几百只熊蜂,不用人工授粉。这样产出来的西红柿甜度好,营养成分高。
　　在崔岭西村,“草莓西红柿”的注册品牌为“崔西一品”,由众旺果蔬专业合作社统一技术服务、质量检测、注册品牌并统一包装销售。这不仅让崔岭西村成为北京冬奥会指定蔬菜直供基地,还让这些西红柿进入到北京、上海及粤港澳大湾区市场,远销到了俄罗斯。