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□本报评论员 孙瑞荣 山东省十三届人大常委会第三十五次会议对《山东省反食品浪费规定(草案)》等进行审议。其中明确,建立反食品浪费考核制度,每年至少开展一次食品浪费检查。禁止制作和传输宣扬量大多吃、暴饮暴食等诱导食品浪费的节目或者音视频信息。建立反食品浪费举报制度,对核查属实的给予适当奖励。 (据《大众日报》) 粮食浪费问题在我们生活中随处可见,虽情况严重却容易引起我们的忽视。对于出现的各类食物浪费乱象,必须对症下药、靶向施治。 勤俭节约是中华民族的传统美德。当前,仍有个别食客在外就餐时,存在浪费食物的行为。这种行为在自助餐厅尤为严重,他们有的是想吃回本,有的是高估了自己的饭量,还有的则是为了所谓的“面子”。殊不知,不仅浪费了粮食,还不利于身体健康,这种不珍惜他人劳动成果的消费观念和助长浪费的行为应当坚决遏制,既要靠个人“素质”,更应靠“法治”。 其实,杜绝浪费,节约粮食,不只是在餐桌上。餐桌上的浪费,固然触目惊心。可在收获、储藏、运输和加工等环节的损失,更让人吃惊。据国家粮食和物资储备局有关负责人透露:目前,我国粮食在储藏、运输和加工环节,每年损失量达到700亿斤。天地“粮”心,珍食莫蚀。浪费不仅意味着食物、粮食本身的浪费,更意味着所投入的水、土地、能源以及其他生产资料的无效消耗。 “厉行节约、反对浪费”不是一粒米、一棵菜的小事,而是事关粮食安全、国计民生的大事,需要全社会长期不懈共同努力,久久为功。对于个人而言,每一个社会成员都有义务和责任做厉行节约、反对浪费的坚定拥护者和不折不扣的执行者,也应该及时监督并举报周围出现的各种浪费行为。 “以节约为荣,以浪费为耻”的观念永不过时,只有全民凝聚起节粮减损的共识,让“厉行节约、反对浪费”的理念深入人心,让爱惜每一粒粮食成为每个人的自觉行动,紧绷节约粮食这根弦,才能端牢“中国饭碗”,更好保障国家粮食安全。
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