在青州市何官镇,有个南小王村,用十几年时间,实现了村集体经济年收入从“万元”到“十万元”,再到“百万元”的“三级跳”,带动村民人均年收入从几千元增长到几万元。

　　□文/图　潍坊日报社全媒体记者　付生
成立土地股份合作社,打好基础掌握话语权
　　“我们村集体收入,2009年是5万元,2017年是69万元,2021年到了105万元；村民人均年收入从2009年的8000元,增长到2021年的3.5万元。”南小王村党支部书记孙国贞指着村里的宣传栏说。在南小王现代农业产业园,20个智能化钢架结构温室大棚整齐排列,每个大棚里都大量采用当前先进的大棚种植技术。产业园再向北,是南小王村的新村楼区。如果不是听介绍,很难想象,南小王村也曾是当地的穷村。
　　南小王村的产业从蔬菜种植起步,并最终向规模化、集约化发展,形成了适合自己的路子。2008年,青州市第一家土地股份合作社——南小王村土地股份合作社就在该村成立,通过“党支部+合作社”“保底分红+浮动红利”的模式运营,拉开了加快发展、加快增收的帷幕。“我们村一下子出名了。当年发展蔬菜大棚12个,菜贩子都主动上门来联系。2009年第一次分红,平均每名社员1142元；全村人均年收入增长了2000元,村集体年收入增长了8000元。”村民袁祥亮说。
　　“随着周边搞大棚蔬菜种植的村庄原来越多,同质化情况严重,我们村的优势就不明显了。”孙国贞说,发现问题后,他们主动找到镇上寻求帮助,积极参加青州对外合作活动,在2013年与中国信托责任有限公司签订了全省土地流转信托“第一单”。有了信托资金的加入,村里在项目合作上有了更多话语权和选择权。
发展智慧农业建市场树品牌,实现产销两旺
　　经过几年的发展,南小王村在当地可谓是风光无限,但孙国贞等村干部却忧心忡忡:在发展大棚蔬菜产业近十年后,到了2016年,村里的自建蔬菜大棚仅剩300余个。
　　“卖菜渠道单一,主要靠菜贩子来收,一旦出现市场波动,就会丰产不丰收,大家都不愿意种了。”孙国贞说,虽然村里还能靠租地挣钱,但他们更担心,因没有了产业失去了发展的动力。
　　命运的抉择,又一次摆在南小王村面前。村里　首先引进了专门从事蔬菜销售的天禄农业,建起蔬菜配送市场,畅通销售渠道。其次是发展智慧农业,提升蔬菜品质,打响蔬菜品牌。
　　在天禄农业蔬菜配送市场,工作人员忙着把辣椒、黄瓜等分拣装箱准备发货。天禄农业相关负责人孟繁军告诉记者,他们从2017年来到南小王村,目前平均日发货在200吨左右,一年共计7.3万吨左右,采购范围辐射到了周边乡镇。
　　销售有了保障,村民们的种菜积极性恢复了。56岁的村民项中国曾因菜不好卖,选择外出打工。去年,他重新回村种大棚。“现有两个大棚,主要种辣椒、苦瓜,一年收入18万元左右。”项中国说,现在种菜都智能化了。
　　项中国的大棚里配备了智能水肥一体机、温控器、补光灯等现代化设备。墙上还挂着一个传感器,能实时将空气温湿度、二氧化碳浓度等数值传输到村里的智慧农业大数据平台。“这个平台,分为物联网系统、臭氧水秸秆还田系统、病虫害智能识别系统等六大模块。”孙国贞说,通过手机端能实时监控大棚内温度、湿度、空气质量等各项指标,并进行远端操作,大大减轻了劳动强度。
　　据孙国贞介绍,有了智慧农业平台,劳动强度大幅降低,之前每个大棚需要2人种植,现在1个人可种植两三个大棚。把蔬菜生长特点和种植环境要求等数值输入智慧农业平台,作为参照标准,再结合病虫害识别防治系统,保障了蔬菜品质和产量。
　　如今,该村的辣椒、黄瓜、茄子、韭菜等多种蔬菜均已通过绿色蔬菜品牌认证,打造了深受市场认可的“南小王”蔬菜品牌。
上马预制菜打造全产业链,加快迈向中高端
　　蔬菜产业的稳定发展,给南小王村带来了可观的收益,但这个村并没有停下前进的脚步,而是把目光看得更远,实现从蔬菜种植到预制菜的跨越,打造了从“菜篮子”到“菜盘子”的全产业链。
　　记者来到位于南小王村的泽远食品有限公司供销大厨房项目生产车间时,工作人员正把已经削皮的土豆放入生产线,经过机器清洗后,加工成土豆块、片、丝等各种形状,再称重和真空包装,然后装箱。
　　“我们已开发了40多种预制菜产品,直接供应饭店、食堂、超市等。”山东泽远食品总经理袁朴凯说,他还给记者介绍了其中的“肉炒豆角”的食用方法,“这个真空包装里,有豆角段、肉丝、葱姜片、调料包等,拆开后按照说明书上的顺序依次下锅,或者扫描盒外的二维码观看教学小视频,免洗、免切、免搭配”。
　　据袁朴凯介绍,供销大厨房项目总投资1.3亿元,现有2条预制菜生产线,年加工蔬菜能力在1万吨左右。“随着种菜积极性的提高,村里蔬菜大棚发展到1000多个,年产各类蔬菜3万吨,一上市就销售一空。”孙国贞说,而且,村合作社在供销大厨房项目占有20%的股份,项目发展越好,合作社的收入越高,村民的分红也会越多。
　　据介绍,南小王村在自身发展的同时,还带动周边8个村庄一起发展蔬菜产业。当地政府也以南小王村为核心,全力打造集果蔬种植、冷链配送、预制菜深加工、线上销售于一体的产业融合示范区,进一步延伸产业链条,带动农业增效、农民增收。