据日本电视台7月4日报道,日本廉价航空公司ZIPAIR自7月起,推出由可食用蟋蟀粉末制作的飞机餐,系日本首家在飞机内售卖“昆虫餐饮”的航空公司。
　　这家航空公司称,使用的蟋蟀由小麦壳等废弃食品培育,希望通过普及食用昆虫,以及用昆虫制作餐食,解决“蛋白质危机”、食品浪费等一系列社会问题。
　　ZIPAIR在国际航班的飞机餐中,增加了可食用蟋蟀粉末制作的汉堡包(上图)和意大利面,售价均为1500日元(约合人民币74元)。日媒记者品尝后点评道:“没有异味,有海鲜的味道”。