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□本报评论员 薛静 近日,一段网友用喷枪点燃钟薛高雪糕疑似烧不化的视频再次把钟薛高抛上了舆论的风口浪尖。不少网友提出质疑:“烧不化的雪糕能吃吗?” (本报今日11版) 今年夏天最热的话题之一无疑是“雪糕刺客”。伴随着舆论的持续发酵,“雪糕刺客”代表钟薛高屡屡被“送”上热搜。其实钟薛高自成立之初,就摆出“做中国高端雪糕”的姿态,打着“不加一滴水”的宣传,明确定位“高质高价”,成功杀入中国雪糕高端市场。那么,往年能接受高价的消费者,为什么今年不买账了? 原因很多,很重要的一点是,以往钟薛高的消费群体,是能接受高价的线上年轻消费者,他们往往更在意当下“流行”,对质量的关注度反而没那么高。但今年钟薛高大规模进入线下,消费群体扩大,也就多了关心质量的人。 剥去“网红”的光环,产品的高价意味着高质。但是对于最近屡屡冲上热搜的关于钟薛高质量的质疑,消费者们却只等来了一个模棱两可的回应,这就让人很难接受了。 消费者可以为真实的高质高价买单,但是虚假的高质?对不起,拒绝!在这种情况下,只一味地走“高价”营销策略,势必会遭遇“滑铁卢”。而这种情况不仅是钟薛高,也是其他“雪糕刺客”们必须要解决的消费痛点。 雪糕不是不能卖高价,但是不能只做高价文章。打铁还需自身硬,要想品牌走得远走得稳,还得是先把好质量这一关。因为货真价实、品质至上,永远都是市场制胜的不二法宝。如果自身质量过硬,又岂会惧怕身处舆论漩涡?更何惧有心人做文章?
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