寿光加快“标准模式”输出,力争全国新建大棚一半以上有“寿光元素” |
瞄准品质评价 让好蔬菜用数据说话 |
|
|
□文/图 潍坊日报社全媒体记者 付生 通讯员 孙明 “我们先后完成了16项国家、行业标准和110项山东省地方标准立项,建设形成了14大类、182个品类的蔬菜标准数据库……”7月11日,位于寿光的全国蔬菜质量标准中心党组书记、主任付乐启告诉记者,把设施蔬菜全产业链标准研制作为突破口,全面总结设施蔬菜生产管理经验,全力保障全国人民吃上高品质的放心蔬菜。 丹河设施蔬菜标准化生产示范园是寿光全面推行蔬菜标准化生产体系的种植基地之一。走进其中,记者看到30多座新建的现代化蔬菜大棚整齐排列。这些大棚按照蔬菜全链条标准化建设和种植,并实现了全链条的智慧化、标准化生产。 众旺果蔬专业合作社也是实验示范基地之一,已经形成番茄生产技术规程、番茄优质安全生产实用手册。“原来我们种的普通西红柿每斤2元,现在按照标准种植的口感西红柿每斤卖20多元。”众旺果蔬专业合作社社员张美香说。 全国蔬菜质量标准中心由农业农村部和山东省人民政府联合打造,2018年7月12日在寿光成立。“我们把标准研制作为蔬菜产业提质增效的关键抓手,努力把更多‘寿光标准’‘潍坊标准’打造成‘全国标准’‘世界标准’。”付乐启说。 有了标准支撑,寿光加快由技术输出向标准模式输出转变,为全国26个省、市、自治区提供农业“无标生产、无标流通、无标销售”问题集成解决方案,让全国新建大棚中一半以上有“寿光元素”。 全国蔬菜质量标准中心认证科负责人高珏晓表示,目前已形成外观、果肉质地等综合品质评价的10项关键指标,初步建立蔬菜品质评价及分级标准体系,并完成了番茄、黄瓜品质评价标准研制,正在推进辣椒、南瓜、萝卜、大白菜等蔬菜品质评价标准,努力实现“好吃的蔬菜用数据说话”。
|
|