泰国菜、印度菜,日料、西餐……如今你想体验异域美食,在家门口就能实现。日料近几年越来越受市民喜爱。少油、精致,注重视觉、味觉与器皿之间的搭配,是日料的特色。本期记者推荐几家比较受顾客喜爱的日料自助餐厅,喜欢的朋友可以尝试一下。
　　文/图　潍坊日报社全媒体
　　　　记者　张静
枫千叶精致料理
　　地址:高新区澳思汀酒店5楼
　　枫千叶精致料理开业时间虽然不长,却深受食客的青睐。
　　首先从环境来说,因为餐厅在澳思汀酒店内,前来就餐时停车比较方便。餐厅装修温馨优雅,空间感十足,用餐环境很好。
　　其次,在食材方面,各类刺身的新鲜度自然不必多说,其他的如香煎鹅肝、佛跳墙汤、天妇罗、芝士焗榴莲、芝士豆腐等菜品也深受好评。鲜榨的果汁不限量供应,青梅酒等酒类口感也很棒。
　　价格方面,根据食材内容的不同,单人自助价格在200元左右到300元左右(具体价格以商家价格单为准),可根据自己的需要选择。
daozao(稻早)料理美术馆
地址:奎文区泰华城5楼
　　daozao(稻早)料理美术馆算是比较“老牌”的日料自助了,目前在高新区、坊子区以及寿光等都有分店。位于泰华城的这家店跟其他店面比起来面积略小,但因其在泰华商圈,逛街之余可以随时用餐,所以顾客非常多。
　　餐厅装修简约大气,有小隔断也有大包间。点餐方式为自助式,单人自助的价格在200元左右(具体价格以商家价格单为准)。三文鱼、甜虾、北极贝等刺身拼盘是必点,厚切的三文鱼加上新鲜带籽的甜虾,蘸上芥末放进嘴里,非常过瘾。和风熏牛肉点餐率极高,是爱吃生食朋友的最爱。一口醋、芝士焗蟹宝、烤羊排、牛肉朴叶烧、麦香牛舌等,顾客一般都会点。各类卡通饼干和甜品精致又美味,是女士和小朋友最爱吃的。总体来说,性价比较高,可以试试。
香江国际料理
地址:高新区富华大酒店A座富华俱乐部2楼
　　这家料理店是富华大酒店原香江酒楼的华丽变身,秉承即点即做、健康饮食新理念。
　　店内有铁板包间4个,料理包间11个,还有适合聚会的可同时容纳30人就餐的大包间,以及有歌手驻唱的零点厅,可以满足消费者的不同需求。
　　食材方面非常新鲜,三文鱼肥美且口感滑嫩,甜虾质软味甜,牛舌经过烤制后外焦里嫩,还有各种寿司、拉面等200余道菜品,在专业厨师的烹饪下满足味蕾的各种需求。酒水饮品开怀畅饮不限量。
真汐·新派料理
　　地址:奎文区万达广场附近
　　真汐·新派料理在城区歌尔生活广场、万达广场、谷德广场等都设有门店。
　　万达广场店装修宽敞明亮,来店的大多数顾客是冲着秋刀鱼和鲜虾天妇罗来的。秋刀鱼个头大又入味,非常鲜美。焦糖三文鱼手握、鳗鱼手握、金枪鱼春卷等也是深受消费者欢迎的菜品。店里手作南瓜汤和鲜榨的芒果汁真材实料,味道浓郁可口。其他的如寿喜锅、土豆泥、芥末螺片、小丸子等各类小吃也是随意挑选。
港小景和牛料理
　　地址:奎文区民生东街与新华路交叉口附近
　　港小景和牛料理实现了火锅与日料的融合。这家店开业时间不长,装修风格偏日式,橙色和白色是主色调。港式花椒鸡锅,配上M7尚品雪花和牛与M9和牛,吃起来非常过瘾。和风生食牛肉搭配洋葱鲜美多汁,牛舌火候刚刚好,一口下去回味无穷。
　　这里的刺身拼盘食材新鲜,甜虾和牡丹虾个头都很大。法式鹅肝、麻辣牛肉、芝士焗扇贝、寿司、天妇罗、烤鳗鱼……你想吃的这里都有。还有这家店的水果,品种非常多,而且不限量,工作人员会推着水果车到餐桌旁让你尽情挑选。饮料不限量供应,还有哈根达斯冰淇淋可以享用。单人自助价格在200元左右(具体价格以商家价格单为准),喜欢新鲜日料的朋友可以尝一下。