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6月中旬,神舟九号飞船将携3名航天员发射升空。记者探访航天员食品特供基地时,负责人称航天员所喝牛奶产出的程序。奶牛被隔离后会有一个月的休药期,目的是让奶牛把体内的药物成分充分分解排掉。为确保零污染,该基地禁止任何陌生人进入。 (本报今日A26版) 看看航天员特供基地里的食品生产流程,让人羡慕不已:这不就是网友们天天在网上哭着喊着想吃上的食物吗?纯天然、无公害。难怪看网友回帖,大家都在高喊“羡慕嫉妒恨”,感叹“如果我们国家的每一个人都能吃到这样无公害食物,该多好呀!”。 网友为何会有这样的声音,还不是因为时下的食品太不安全了?从三聚氰胺牛奶到瘦肉精事件,从苏丹红鸭蛋到皮革胶囊……几乎每一天都会看到与食品安全有关的新闻,连刘翔、中国游泳队都不敢随随便便在外面就餐,担心误食瘦肉精。这样的食品安全状况下,人们怎能不对航天员的安全饮食垂涎三尺? 今天,我们将这些没加过三聚氰胺的牛奶、没喂过饲料的鱼、没加过瘦肉精的肉称为特供食品,其实回过头来想一想,千百年来,我们的祖先食用的不都是这种“特供”食品吗?为何在当今社会,我们会把这样洁净、放心的食品当成“特供”? 科技越发达,技术越先进,反而越来越吃不到放心、安全的食品,这说明国人没把人类科技发达的成果利用到更好地造福人类上。相反,为了追逐利益想法设法压低成本,不惜添加有毒、有害化学产品毒害手足、易粪相食,而往往监管又总是不到位,十几个部门管不好一头猪,八个部门管不好一杯奶,这是何等的悲凉? 其实,通过航天员的特供奶不难发现一个问题,我们不是没有能力生产出安全、放心的食品,我们也不是没有好东西,《舌尖上的中国》不就说了吗,任何一个国家都没有我们这样多潜在的食品原材料。可遗憾的是,这些好东西往往是供出口或者到了有能力者的特供渠道,普通人是吃不上的。 航天员对人类的航空事业做出巨大贡献,食用安全健康卫生的食品无可厚非,但是,只让航天员吃上安全食品并不值得骄傲,让每一位普通老百姓的餐桌上,都能摆上让人放心的牛奶、鸡蛋、肉禽,这才是最值得骄傲的。一位美国总统在谈到校车安全时说,校车一定要安全,因为不知道哪一辆校车里坐着未来的美国总统。套用这位总统的话说,食品也一定要安全,因为不知道哪一位坐在餐桌旁的人,就是未来的航天员。
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