据《乌鲁木齐晚报》报道　单吃方便面,想来是枯燥的,也是没有营养的。人们为此尝试着不同的搭配,鸡蛋、蔬菜、火腿肠似乎成为主要搭配品。专家提醒,方便面尽量不要搭配火腿肠一起吃。
　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,方便面搭配蔬菜是非常合理的,方便面中蛋白质含量少,搭配鸡蛋也可以,但是方便面配火腿肠并不是一种明智的选择。方便面和火腿肠中都含有大量的钠,如果再搭配在一起,人体所摄入的钠元素会严重过量,常吃易致血压升高、动脉粥样硬化,而且易让人患感冒,使骨钙丢失加快。而在搭配鸡蛋的时候,最好不要选择煎鸡蛋,方便面本身就是一种含油量很多的食物,应尽量避免摄入更多的油。