|
据新华社长沙9月22日电 长沙市工商局日前公布了“滥用和非法添加”十大监管案例,其中6起案件都涉及“罗丹明B”,都和辣椒制品有关。罗丹明B被业内认为具有潜在致癌致癌、致突变性和心脏毒性,工商部门称,“它是苏丹红的近亲,堪比苏丹红。” 长沙市工商局相关负责人介绍,罗丹明B是一种红色的人工合成染料,又称玫瑰红B,或碱性玫瑰精,一般用作实验室中细胞荧光染色剂,或者用在有色玻璃、特色烟花爆竹等行业,是工业染料,而非食用物质,不允许用作食品染色。一些不法分子将罗丹明B用在辣椒制品中,让辣椒制品看起来红艳艳,卖相更好。
|
|