本报讯　春节临近,餐饮服务行业迎来年夜饭预订的火爆时段。每年针对年夜饭的投诉都不鲜见,在利益驱使下,一些酒店可能不断加桌,超负荷接待,这样可能会埋下消费隐患。奎文区消费者协会提示广大市民:为最大程度保障自身权益,预订年夜饭时,最好与酒店签订一份书面合同。
　　据奎文消协工作人员徐化全介绍,近年来,由年夜饭引发的消费纠纷焦点集中在菜的分量不足、质量下滑、上菜速度过慢和未提示而加收服务费等现象。
　　奎文消协建议消费者,预订年夜饭最好采用书面合同方式,合同条款应对用餐的主要环节进行约定,例如价格、主要菜品的数量、用料、用餐时间、席位、服务标准等。在预订年夜饭时,要充分了解酒店的经营规模及年夜饭的预订量。
　　签订年夜饭合同、消费者交付定金后,如酒店方违约,应两倍返还消费者定金；如消费者违约,酒店可不予返还。消费凭证是发生消费纠纷时维权的基本证据,要保留妥当。
　　　　　　(记者　齐文　通讯员　周浩)