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本报综合消息 近日,据外媒报道称,享誉全球的新西兰牛奶及奶制品被检测出含有低含量的有毒物质双氰胺。对此,1月26日,新西兰初级产业部发表声明称,新西兰政府向所有消费者保证新西兰乳制品是安全的。
初级产业部官员McNee说,对于新西兰暂停在牧场施用DCD及其对新西兰乳制品的安全性意味着什么,外界有所误解。DCD制造商暂停其施用是因为在牛奶中意外检出了微量的残留。DCD的残留只在少量的奶粉产品中被发现,并不存在于任何其他乳制品,如奶油与乳酪。
“这些少量的残留并不会对食品安全造成危害。DCD本身是无毒害的。”McNee表示,DCD从未被加入或是被使用在新西兰的食品上,它是被用来使用在牧草上以降低温室气体的排放和减少硝酸盐进入水中。
虽然目前对于特定的化合物的残留并无国际标准,DCD的制造商已经自愿地暂停使用DCD,因为新西兰的国际乳制品消费者期待新西兰产品是零残留。目前对于DCD尚无国际标准。
McNee先生说,根据目前在新西兰乳品所检测出的最高DCD残留,一个60公斤体重的人必须饮用超过130公升的液态牛奶,或是摄取60公斤的奶粉才会达到欧盟委员会所设定的每日可接受含量的限额,而要更多得多的量才可能影响健康。
初级产业部表示只有一小部分的乳制品受此事件影响。只有不到5%的新西兰农场使用了DCD,并且一年只用两次,每次的使用只会使牧草在短短几天内有微量残留。这意味着只有极少数的新西兰奶牛在极有限的时间内会接触到DCD。
“在出口的乳制品中存在DCD残留的机会是微乎其微的,”McNee强调。
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