本报评论员　李明志
　　面对公众扇来的这记对国产奶粉严重不信任的响亮耳光,局长“眼含热泪”,究竟有几个意思呢?猜测多多。再多流泪无法换回被公众泪水洗去的信心,再多流泪止不住嗷嗷待哺的婴儿啼哭。唯有各方群策群力,为国产奶粉贴上“安全”标签,才是对公众最好的交代。
　　因为香港的“限购令”,奶粉再次成为全国两会上的热门词汇。对此,全国政协委员、国家工商总局局长周伯华痛心地说:“造成老百姓对一些食品(奶粉)安全缺乏信心的原因,从广大畜牧工作者、乳业企业到国家政府部门,都有责任。”谈到市民买一罐安全的奶粉都没有信心,周伯华眼眶湿润,擦了擦眼角,几欲落泪。
　　　　　　　　　(3月3日《潇湘晨报》)
　　俗话说,一个巴掌拍不响。面对公众扇来的这记对国产奶粉严重不信任的响亮耳光,周局长所做的检讨可谓面面俱到,从源头养殖到市场监管,无一漏网。至于“合伙作案”之后,局长为何眼含热泪,是因为被打疼了?还是心存内疚?抑或是监管悲观?几个理由看似都说得过去,但有一条可以断定,这绝不是喜极而泣。
　　国民全球范围内的奶粉扫荡潮表明,公众对国产奶粉的信任度已不仅仅是缺乏而已。毋庸赘言,“国产货”惨遭鄙视甚至唾弃的无奈角色,正是国内乳制品行业屡曝丑闻、作茧自缚倒逼的结果。困境之下,当事各方如何赢回“国人”的信任,迫切需要清醒地认识到,既已处于亡羊补牢的处境,绝不能“破罐子破摔”,更须恪守“从哪里跌倒就从哪里爬起来”的信条,用有则改之的务实之举向公众“表决心,看行动”。否则,诸如哭泣、鞠躬等等态度层面的良善初衷,难免会被公众理解为逃避责任而打“情感牌”的旁门左道。
　　对于已经疾病缠身的国内乳制品行业,相信没有谁比监管部门更清楚“病灶”所在。官方给出的上述解释虽则全面,但不免有企图大而化之,并造成法不责众的既成事实的嫌疑。其实,众所周知,食品安全问题并非没人管,从“田间”到“餐桌”、从开始生产到末端销售,每一个环节都有“重兵把守”,农业、工商、卫生、质检等七八个部门对食品安全负有监管职责。但现实的情况却如网友调侃:七八个部门管不好一罐奶粉。部门分工负责的制度设计,结果却成了无人负责。对此,监管部门的不作为难辞其咎。公众不禁想问:还哭,脸皮还能再厚点不?
　　诚然,一个产业链的问题,单靠某一方面的力量孤军奋战确难解决。但监管部门从中扮演的角色,无疑是总揽全局至关重要的,任何一个环节都不允许其缺位或迟到。也因此,破解问题的突破口有从此切入的必要性和可行性。重症之下,唯有拿出刮骨疗毒“治根儿”的勇气和手段,才能有形势向好的可能。
　　对连买一罐安全奶粉都没有信心的悲苦,为人父、为人母者无不感同身受。公众内心愿意相信局长“几欲落泪”是真实的情感流露,但再多流泪无法换回公众对国产奶粉的信心,再多流泪也止不住嗷嗷待哺的婴儿啼哭。各方群策群力,为国产奶粉贴上“安全”的标签,才是对公众最好的交代。