新华社北京5月7日电　国家卫生计生委7日公布,2013年第一季度,国家卫生计生委通过突发公共卫生事件网络直报系统共收到全国食物中毒类突发公共卫生事件报告24起,中毒755人,其中死亡18人。这些数字比上年同期明显增加,但与前四年同期平均数基本持平。
　　根据食物中毒原因分析,一季度微生物性食物中毒事件的中毒人数最多,有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件报告起数和死亡人数最多。根据食物中毒发生场所分析,发生在家庭的食物中毒事件报告起数、中毒人数及死亡人数均最多。其中,有毒动植物引起的食物中毒事件4起,死亡5人；化学性食物中毒事件4起,死亡7人；微生物性食物中毒事件1起,死亡1人；不明原因或尚未查明原因的食物中毒事件4起,死亡1人。
　　随着气温逐渐升高,食物污染和变质导致的微生物性食物中毒容易发生。国家卫生计生委要求各地切实加强对学校等集体食堂和饮食服务单位的食品安全监管工作。各种野生植物和蘑菇将陆续进入采食期。国家卫生计生委要求各地告知公众不要随意采食不能确认的野菜、野果、草药等野生植物和蘑菇。