本报讯　为进一步排查冬季餐饮服务环节食品安全隐患,近日,奎文食品药品监督管理局开展餐饮服务食品安全专项整治“飓风行动”。
　　此次“飓风行动”采取拉网式排查方式,针对城乡结合部、学校周边、餐饮服务单位聚集区等重点区域,以学校食堂、集体用餐配送单位、快餐店、火锅店、小型餐馆等为重点单位,以肉类及肉制品、豆类制品、冷冻食品、食品农产品、乳制品、植物油、水产品等为重点品种,通过检查,全面梳理食品安全监管工作中存在的薄弱环节,有效化解餐饮服务食品安全隐患,增强群众食品安全意识,确保食品安全专项整治取得实效。　　　　　　　(通讯员　王鑫娜)