记者近日在甘肃等地走访中发现,春节期间在一些偏远农村地区,过期食品普遍存在,除翻新再登场之外,部分食品则抹掉生产日期,或直接明目张胆售卖。
　　食品安全,在过去的一年里,数次成为热议的关键词。谁能料想,这种难得的共识所发生的场域竟然只限于“城市”,农村正以惊人的速度成为问题食品的“卸货场”。何以发生这样的惊悚之事呢?
　　农村之所以成为问题食品的“卸货场”,关键还在于监管环节的缺位或者说不给力。如果能够在生产、流通中,强化监管和准入许可,让食品安全成为生产和流通中的天条,让农村食品安全不成为法外之地,让问题食品无处遁形,哪来的农村“卸货场”之说呢?
　　　(2月7日《北京晚报》)