饼干如何再变脆
　　借助吹风机。用吹风机对着受潮后的饼干吹上1-2分钟,等饼干冷却后,就变得松脆如故了。
　　借助烤箱。可将受潮后的饼干放在预热后的烤箱中烤1-2分钟,饼干就会变干。
　　借助冰箱。把受潮发软的饼干,摊开放在盘子里,直接放进冰箱的冷藏室,冷藏一两天就可以回脆了,不过期间要注意不要和生食同时存放。这个方法有一个好处就是,饼干只是流失了水分,本身的味道一点也不受影响。
　　借助微波炉。把潮湿的饼干放进微波炉中,高火3分钟后取出自然晾干变凉,就能恢复原来的香脆口感。