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本报讯 3月2日是农历二月初二,民间有“二月二,龙抬头”之说,按照传统习俗这一天人们要吃炒豆。21日上午,记者走访城区多家超市看到,虽然距离“二月二”还有近10天,但各种炒豆已开始热卖。 当天上午,记者首先来到奎文区胜利东街银座超市看到,各种炒豆占据了干果区域的“半壁江山”,有黑豆、黄豆、花生等,共有十几个品种,每斤售价12.8元,吸引了许多市民驻足购买。 随后,记者又走访佳乐家新华店、沃尔玛等超市,发现在干果区显眼位置已经摆出多个炒豆柜台,各种炒豆已经提前上架迎接“二月二”。 “受原材料及人工费、运输费上涨影响,今年炒豆价格与往年相比也有所攀升,最高每斤达到19.8元。”一家超市工作人员说,但这丝毫没有影响市民的购买热情。 诱人的炒豆是不是每个人都适宜吃呢?对此,诸城市中医急诊科王主任提醒,炒豆不易于消化,市民在食用时要细嚼慢咽,要适量食用,吃得太多容易引起胀气。肠胃疾病患者和消化能力较弱的老人、儿童应格外注意,不要因为贪嘴而忽略健康。 (记者 郑波 实习生 钟倩)
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