据新华社北京5月27日电 国家食品药品监管总局27日消息,截至目前,食品药品监管总局在端午节前共抽检粽子产品300批次,涉及17个省份80余家生产企业,未发现不合格产品。端午节期间还将继续抽检200批次。 据介绍,本次监督抽检采取异地交叉方式(即抽检机构不抽取本地生产企业的产品),采样地点包括超市、商场、批发市场等,检验项目包括过氧化值、重金属、食品添加剂、致病性微生物、霉菌等近20项指标。 食品药品监管总局提醒,消费者在选购粽子时,应注意通过正规可靠渠道购买,并按照标签所示方式保存和食用。
