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在佳乐家新华店,市民正在选购荔枝。 |
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今年荔枝产量增多价格一路下跌,专家称吃多易上火 “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,鲜美的荔枝自古就受到人们喜爱。盛夏季节,随处可见荔枝的身影。7月7日,记者走访城区各大超市和水果市场发现,汁多味甜的荔枝近来价格连跌,从二十几元一斤下跌到四五元钱一斤,市民争相购买。专家建议尽管荔枝肉肥味甜,但其性热易导致“虚火”上升,市民不宜多吃。
价格一路下跌 “荔枝4元钱一斤了,先尝后买,保证新鲜。”7月7日,记者在奎文区早春园市场看到,从事水果生意的陈女士正在卖力地吆喝。据陈女士介绍,她正在推销的荔枝是“妃子笑”品种的,头一天还卖7元一斤,等到第二天荔枝变得不新鲜了,只能4元一斤“贱卖”。 陈女士告诉记者,今年荔枝的价格与往年相比低了不少,前几年卖10元一斤的荔枝,今年只能卖出六七元一斤的价格。“前几年,这个‘白蜡荔枝’的价格没低于10元一斤过,但今年却只卖7元一斤。”陈女士无奈地说。 陈女士告诉记者,5月初荔枝刚上市时,也曾有过20多元一斤的短暂“辉煌期”,但没维持几天,价格便一路下跌至十几元一斤,再跌至如今的不足10元钱一斤。 “荔枝价格低了,我们赚得也少了,如今荔枝旺季快过去了,市场上的荔枝越来越少,我也不大愿意再进货了,因为荔枝保鲜期特别短,保鲜还挺麻烦。”陈女士对记者说。 市民争相购买,过足了“荔枝瘾” 记者走访城区各大超市和水果市场发现,目前荔枝价格低的三四元一斤,高的也超不过10元一斤。记者在佳乐家新华店看到,一大堆荔枝摆放在超市水果区内,价格为6.99元一斤,不少市民正在挑选荔枝。 正在挑选荔枝的刘先生告诉记者,在他的印象里,荔枝的价格一直偏高。“我记得前年夏天,我买了一点荔枝就花了20多元,从那以后我就很少买荔枝了,感觉不划算。”刘先生说。 “今年我无意中看到同事买了些荔枝,一大袋子才花了12元钱,当时就觉得很便宜,于是我也跑到超市买了点。”刘先生说,今年荔枝的价格低,可让他过足了“荔枝瘾”,他每天下班回家前都要去超市买点荔枝。 7月7日一早,记者来到民生东街与新华乙巷交叉口附近的早市上,在一处水果摊前,记者询问得知荔枝有4元一斤和5元一斤两种,不少市民正在选购。记者发现,4元一斤的荔枝相对于5元一斤的荔枝,果壳略显黯淡。 “我很喜欢吃荔枝,以前荔枝太贵了,十几块钱一斤不舍得买,现在我隔三岔五就会买一次,5元钱一斤很划算,比往年要便宜很多。”正在选购荔枝的司先生对记者说。 ◎原因 产量增多导致 据了解,今年荔枝价格比往年低不少,主要原因就是产量增多了。 从事荔枝批发生意十余年的孙先生说:“从5月初开始,海南、广西、广东等地荔枝相继大丰收,部分地区增产达到800%。都说‘菜贱伤农’,而果贱也伤农。广东的‘妃子笑’收购价一度跌到0.5元一斤。” 孙先生告诉记者,荔枝素有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点,所以挑选和保存方式都非常重要。 “市民挑选荔枝时可以先放在手里轻轻地捏一下,好的荔枝手感应该是发紧而且有弹性的。市民应该将未食用完的荔枝尽快放进冰箱里保存。”孙先生告诉记者。 不要空腹食用 潍坊市的营养学家张艳青建议,尽管荔枝肉肥味甜色泽鲜美,但性热易导致“虚火”上升,成年人每天吃荔枝不要超过300克,儿童不要超过5枚。 “另外,市民应注意不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半个小时食用。”张艳青说。 文/图 本报记者 李楠
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