本报讯　连日来的高温高湿环境为细菌、霉菌、病毒的滋生繁衍创造了条件,也给食品安全带来了隐患。近日,黄楼街道采取多项措施,加大食品安全监管力度,切实保障群众舌尖上的安全。
　　加强监督检查。街道安监所会同街道卫生院、街道食药所等部门开展专项检查,以村所在地、食品生产、销售市场和集贸市场、小餐馆等为重点检查区域；以小食品、散装食品和米、面、油、蔬菜、肉等大宗食品为重点检查品种；以校园周边食品商店、村镇小卖部、熟食加工点、食品摊贩等为重点整治对象,及时排查和消除食品安全隐患,确保群众饮食安全。
　　严格责任落实。进一步完善网格化管理,做到区域、人员、目标、责任四落实,形成横向到边、纵向到底、责任明晰、查找到人的监督管理网络。按照“谁主管、谁负责”,“谁检查、谁签字、谁负责”的原则,保证检查出来的问题处理到位、排查出的隐患整改到位。
　　强化宣传引导。广泛开展食品安全宣传活动,在农贸市场、交通要道发放资料等形式普及食品安全常识,提高群众自我保护能力和维权意识。同时,通过上门、进店等方式,向食品生产经营者宣传食品安全法律法规,增强责任意识,营造良好的食品安全氛围。
　　完善应急保障。畅通食品安全投诉举报渠道,设立监督投诉电话,对每一起投诉案件,派专人负责检查处理,做到“每案必查、查则必果”。同时,进一步完善食品安全事故应急预案,切实做到快速反应、科学处置。
　　截至目前,街道开展集中检查共12次,取缔不合格食品生产小作坊6处,限期整改熟食加工点11处,整改率达到100%。　(记者　王慧　实习生　刘阳通讯员　赵振晖　刘铠铭)