在潍坊,不少小清新小文艺都爱围炉夜话,因为这里冬天可以守着火炉翻翻书打打盹,盛夏可以抱着冰品品咖啡香。而且你不知道的是,这里的咖啡能占卜!嘘,小声点……

　　围炉夜话的单品咖啡也能做出视觉的效果,比如这款冰巴布亚新几内亚,点一杯上桌,可以看到《百年孤独》里描述的冰块:“一块巨大的透明物体,里面含有无数针芒,薄暮的光线在其间破碎,化作彩色的星辰”——这款咖啡里泡着一颗硕大的冰球,只有体积够大才能看到“针芒”。冰咖啡慢慢注入杯子,给冰球浅浅地浇出一个酒窝。冰又大又圆,杯子却小,没嘬几口,就要自己添咖啡了,所以冰化得极慢,炎炎夏日,你可以坐在这里缓慢享受冰凉。
　　冰封乞力马扎罗,耶加雪菲明媚的果香加柠檬,外观像一杯鸡尾酒范儿的饮料,但却挺耐喝,每一口都有耶加雪菲独有的明媚与柠檬和谐融合在一起。柠檬是比较百搭的水果,能轻易去除各种食材饮品的杂味,酸亮的味道是一定会加分的。但与耶加雪菲的搭配,两种配料的“少女气息”得到了提纯。
　　在围炉夜话,提拉米苏并非蛋糕,而是把咖啡做成了提拉米苏的样子,哄女生还蛮合适。奶油浮在加了奶的冰咖啡上,最上层是一层可可粉,与杯口平齐,满满一杯,大部分人会在怎么下勺子上动一番脑筋,因为太不舍得乱了造型。
　　熔岩巧克力蛋糕用的是法芙娜巧克力,乌黑,一定要在端上来的3秒内把勺子插进去,才会“爆浆”,里面的巧克力像熔岩一样流淌出来,吃的时候要小心烫。老板说,这款蛋糕要用高温快烤,这样才能达到外部坚固,但里面“溏心”的效果。如果烤得时间过长,里面会凝固,吃的时候就不会“爆浆”啦。如果烤得时间不够,外面一层又不会凝固。所以,喝冰饮吃“熔岩”,也算冰火两重天了。