彩虹泡泡是一家台湾手摇饮料连锁店,已入驻内地不少城市,老板是台湾土生土长的两个小姐妹——大许小许,前20多年,大许小许没离开过台湾,后20年的今天,姐妹俩一头扎到潍坊。“公司选址的时候,我们也到一些大城市看过,但还是比较喜欢潍坊啊。”大许一开口,十足地道的台湾腔。小许方向感和路感不错,于是承担起送外卖的任务,每日穿梭在大街小巷,姐妹俩也逐渐对这个城市有了不少了解,经常琢磨着休息日去哪逛逛街,去哪寻家特色小馆打打牙祭。总之,对这里是越来越爱。
　　在彩虹泡泡,每一位登门买饮品的顾客,都要经过一道“试饮”的步骤。这在潍坊有些陌生,在台湾却很普遍。每一杯饮料初调后都会在试饮杯里倒一点,供客人品尝,甜了淡了、温度高低,客人都可以提出意见,老板再调整一下,一杯饮品才算真正做完。这只30毫升大小的小杯子,让人感受到的是满满的诚意,口味得到悉心呵护的感觉,居然是在一家街头的小饮品店里得到的。
　　看彩虹泡泡的饮品单,样数多到令人神往:清新茶饮、鲜果泡泡、霜淇淋、奶茶、无咖啡因饮品、纤体摇摇……刚才说的只是目录。当然,陪女朋友前去的男士如果不喜欢甜、奶系列,可以点一杯正宗台湾手冲茶,也有不少可选。
　　台湾饮品小食的丰富性不是吹牛,其中不乏一些常见的奇特搭配,比如“多多绿”,是养乐多跟绿茶搭配调制的一款饮品。而沁柠薄荷,一听就清凉无比。
　　说起泡泡,其实是一种果冻球。大许说,台湾最初没有这种东西,后来觉得很好玩,就引入了。彩虹泡泡的“泡泡”有很多种,草莓、酸奶、芒果。鲜果泡泡系列有五种,含部分果肉,酸甜可口。
　　吸一杯冰凉的泡泡,配一碟台湾咸酥鸡,在不爱吃饭的夏天,也够支撑一两个小时了。　　　　　　　　　　　文/图　台可　陆菁菁