本报讯　日前,记者从青州市市场监管局获悉,该局在餐饮消费环节实施量化分级管理,将许可管理、人员管理、场所环境、设施设备等作为评定项目,对全市餐饮单位进行逐一评定和量化分级,倡导市民“寻找笑脸就餐”。目前,青州市90%以上餐饮单位已实行量化分级管理和等级公示。
　　此外,记者从市食药监局获悉,该局印发工作方案,在全市深入开展餐饮单位“明厨亮灶”工作,力争到2017年底全市餐饮单位“明厨亮灶”率达到50%。(记者　张身率)