□　李延枫

　　日前,全国人大代表、中国铁路总公司总经理盛光祖表示,铁路部门一直想提供给旅客价廉物美的食品,将来高铁将增加品种,推出包子、馒头、三明治等低价食品。(3月7日《现代快报》)
　　“高铁盒饭”成为旅客们的“槽点”,早就不是一天两天了。如今,高铁要增加包子、馒头、三明治等品种,旅客自然表示欢迎,但假如这些新品类只达到了降低高铁餐饮价格的目的,那还远远不够。旅客真正期待的,绝非只是一个“高铁馒头”、“高铁包子”或者“高铁三明治”,而是可以很方便地吃到一顿价格公道、口味地道、安全有保证放心饭,可以给旅途带来愉悦的感受。
　　对于乘客来说,现在在火车上就餐无法“货比三家”,但对于铁总来说,却不能满足于这种一家独大,在旅客的吐槽声中踽踽前行。“高铁馒头”值得期待,铁总应该读懂这份期待的弦外之音,旅客对高铁餐饮的关注,实则是对高铁提高服务水平的期待。旅客不仅仅是期待高铁食品价格不高,更希望高铁食品质量够高。一句话,包子、馒头、三明治等低价食品“上车”了,与之配套的食品质量绝不能“在站台上徘徊”,否则,意义何在呢?