本报讯　近日,为进一步落实学校食堂的主体责任,提高学校食堂管理水平,奎文区市场监管局廿里堡所组织召开2017年度学校食堂食品安全培训会议,廿里堡街道分管食品安全的学校领导、学校食堂负责人等40余人参加。
　　廿里堡所工作人员首先对第一季度廿里堡街道学校食堂的检查情况进行通报,要求与会单位认真落实主体责任,根据检查情况进行整改,规范学校食堂食品安全管理。
　　奎文区市场监管局餐饮保化科工作人员从学校内部管理档案、部门监管档案、从业人员健康档案、从业人员培训档案、供货商资质档案、索票留存档案、进货查验档案等12个方面对相关从业人员进行培训。　　　　(记者　陈静静通讯员　仝英英　周浩)