□李楠
　　我曾经是一个嗜吃如命的人,生活中最大的乐趣除了做美食便是吃美食。我一度自认为此生注定臣服于美食脚下不得翻身,不吃成个巨大的胖子不算完。
　　那个时候,我狂热地爱吃各种油炸、烧烤以及甜点,吃过早饭便盘算中午吃什么,每顿饭不吃到十二分饱不算完。伴随着过嘴瘾而来的,是吹气球般胖起来的身材和日益消沉的意志。彼时,每天胃是饱的,但是心是空的。
　　当体重秤的数字再次攀上历史新高后,我作了一个重大的决定:我要减肥!从此,告别所有高热量的食物,取而代之的是各种清淡健康的食物。西兰花用清水焯一下撒点黑胡椒,菠菜过水后用蒜清拌,芹菜切成细细的丝配上姜末,每一道菜都十分清淡且热量极低。最初,被养刁的味蕾根本受不了如此寡淡的食材。只好皱着眉头,一边吃一边把自己想象成一只兔子,勉强将“一堆草”吞进肚中。一般每餐只能吃到六分饱,全天都处于半饥饿状态。
　　前几天根本受不了啊,饥肠辘辘的时候脑中便浮现出各种各样的诱人美食。为了减肥大业,只好一边吞口水一边对自己说“不可以”。然而,坚持了一段时间后,保持半饥饿状态却让我打开了新的世界。越来越敏锐的味蕾慢慢爱上了清淡的食物,开始享受食材最本真的清香味道,开始拒绝浓墨重彩的各类佐料。如今,我的饮食习惯已经变成了少盐、少油、少糖。
　　饮食习惯的变化,让身体越来越健康的同时,精神状态也越来越好。每天的食谱我都会合理搭配,新鲜蔬菜、鸡蛋、坚果、水果是每天必吃的,每天都会吃一定的牛肉、鸡肉、鱼肉来保证蛋白质的摄入。几个月坚持下来,我不仅没有亏待自己的胃,身材也达到了理想状态。
　　更重要的是,我开始享受饥饿。以前的我觉得吃不饱无法享受美食是人生一大遗憾,但真正享受饥饿后才发现,每一个控制饮食的人背后,都藏着自律与克制。单纯用“人生在世吃喝二字”来麻痹自己放纵欲望,其实是对自己身体的不负责任。如何不亏待自己的胃,又能让自己变得更健康,是每个人对自己的疼爱。在这条探索的路上,你会遇到饥饿并最终爱上它。
　　有没有感觉,你最胖的时候正是你最懒最馋的时候?有没有感觉,一般你很爱吃的日子里,生活一般总是消沉的?当一个人过多把精力放在吃喝上,让自己整个身体被食物填得满满当当,那么便很难空出心思去调整自己、改善生活。
　　享受饥饿是一条不归路,你会在这条路上不断遇见新的自己。一旦走上这条路,你便再也难回头,断然不允许自己再回到往日沉迷口腹之欲的消沉状态。
　　前几日,闺蜜打电话,抱怨她最近整日无事只爱吃,浑身提不起劲儿。我跟她说,少吃点,让自己饿一饿就好了。