【最是长情】
　　□董丽华
　　高考的两三个月,天气闷热,几十个学生穿着不透气的校服挤在教室里,各自埋着头做着模拟卷。看着疲倦的同学们,老师经常跟我们说一些保养的秘方,有提神的、营养的、泡水喝的,煲汤的……我看到有同学带着柠檬水,下午课间休息时喝上几口,尽显满足的神情。我很好奇,我只知道柠檬很酸,从来没有泡水喝过,会很提神吧。
　　我无意中跟母亲说起这事,第二天母亲就买了好几个柠檬,黄澄澄的,凑近一闻,有些怡人的香气。母亲把柠檬放在砧板上,手起刀落,两三片柠檬片就落在菜刀下。母亲拿来一个大玻璃杯把切好的柠檬片放进去,又从柜子里拿了一袋冰糖,拾了两颗扔进杯中,冲上热水。从此我也喝上了柠檬水。我喜欢泡三道水,最爱喝第二道。第一道会比较酸,可能是柠檬的皮没削,有时候会尝到些许酸中隐藏的苦涩；第二道,先前溶解沉淀在杯底的冰糖已经充分融在水里,柠檬的酸夹着冰糖的甜,味道特别棒。母亲放冰糖的量拿捏得很好,既不会让人觉得甜腻,也不会觉得不足。第三道,先前的甜味少了很多,柠檬的酸也没有了,喝起来有些像薄荷一般的清香,清爽舒服。
　　那一年我正好生病,很多有营养的食物,含牛奶的乳制饮品都不能吃,我也很少开口说想吃什么。母亲便每天为我泡上一杯柠檬水,放在客厅的桌子上,每每放学回到家,一进门就能看到一杯泡好的柠檬水。我扔下书包,一边听着母亲在厨房炒菜时,锅铲与铁锅之间的摩擦声,一边喝着酸酸甜甜的柠檬水,心里美滋滋的。
　　现在,到了大学,我偶尔也会泡点柠檬水,但不知道是自己不会挑选,还是这里的柠檬不好,同样的做法,喝着却没有在家里的好喝,总少了记忆里那份甜蜜的味道。