本报讯　近日,市市场监管局周密部署、提早介入,开展2019年高考期间食品安全保障行动。此次检查重心是4家考点学校食堂,执法人员结合学校食堂季度检查,督促经营方健全和落实集中用餐岗位责任制、食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等安全管理制度,做到持证经营、从业人员健康证明齐全,食品采购、贮存、加工符合要求,切实消除食品安全隐患。同时,对校园周边食品进行整治,压实经营者食品安全主体责任,严厉查处“三无”、过期变质食品。
　　高考期间,监管人员将“全天侯”进驻餐饮单位进行全程监管,为师生们提供安全放心的就餐环境。
　　　　　　　　(通讯员　刘文治)