近年来,随着人们生活水平的提高,包装饮用水消费已被广大群众所接受。各种品牌的纯净水、矿泉水、蒸馏水、山泉水、天然水、矿物质水等名词频频出现,让消费者难以选择。还有的父母纠结孩子该喝什么水,担心矿泉水对于肾脏发育不完善的孩子们是负担；担心饮用水酸碱度不适宜,影响孩子身体健康……市场上五花八门的饮用水,到底选什么好呢?
喝水是为补水,无需纠结营养
　　据国标要求,根据水源不同,瓶装水分为饮用天然矿泉水和包装饮用水两种。其中,饮用天然矿泉水必须标明水源地,水源必须符合“从地下深处自然涌出的或经钻井采集,并且含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分”的要求；包装饮用水的水源可以是自来水、地下水、地表水等,符合安全卫生标准即可。
　　如农夫山泉的天然矿泉水,百岁山饮用天然矿泉水、昆仑山雪山矿泉水等为饮用天然矿泉水,含有钙、钾、钠、镁等矿物质。冰露包装饮用水、纯悦包装饮用水、景田饮用纯净水、怡宝饮用纯净水、屈臣氏的专业蒸馏水等为包装饮用水,标签显示不含矿物质、盐、金属离子等成分。
　　尽管天然矿泉水含有矿物质等成分,但喝水是为了补充水分,而不是为了补充营养。各种消费层级的饮用水价格、宣传不同,多基于商业考量；顶级的饮用水营养成分再丰富,也无法视为和食物同等的营养成分来源。
　　以摄入钙质为例,每日膳食推荐钙摄入量为800mg,农夫山泉天然矿泉水的钙含量为4mg/L,需要饮用2L矿泉水才能达到钙推荐摄入量的1%,与之相比,牛奶、肉类和深绿色蔬菜才是摄入钙质的关键来源。
婴幼儿饮用水成分无特别之处
　　如今市场上还出现了所谓的婴幼儿饮用水,一些家长爱子心切,也会埋单。例如以小猪、熊猫、企鹅、鹦鹉等动物形象包装的“高颜值”儿童瓶装水,只要一沾儿童的边儿,其售价往往要比普通水溢价20%到50%。
　　以依云为例,330ml普通矿泉水每瓶定价约为5元,而只是改换了包装调整了瓶盖设计的“依云儿童瓶”单瓶价格则达到了8元,新推出的“依云小萌瓶水”标价更是达到12元一瓶。强调功能和健康性的婴儿水溢价更高。1升农夫山泉母婴水标价9元,相当于4升装的普通家庭饮用矿泉水的价格。
　　据检测,农夫山泉的婴幼儿饮用水pH值为7.65,康师傅、可口可乐冰露、可口可乐纯悦受测的包装饮用水的pH值分别为7.21、7.56、7.95,并无特殊表现。与同品牌的农夫山泉天然矿泉水比,其显示的钙含量4～20mg/L,钾含量0.35～7mg/L,钠含量0.8～20mg/L,镁含量0.5～10mg/L,同样无特殊成分或含量。
　　世界卫生组织指出,婴幼儿更容易受到高矿物盐摄入的有害影响,适合婴幼儿的饮用水钠应小于等于20mg/L。部分妈妈们由此担心孩子饮水导致矿物质摄入过量,但专家表示,在孩子饮水量有限、时间有间隔的情况下,摄入的剂量并不会对身体产生不良影响。
　　个体需水量和年龄、体重、身体活动、饮食等相关。每日需水量与能量消耗成正比,1岁以下婴幼儿需水量120～160ml/kg,1岁～3岁为100～140ml/kg,4岁～9岁为70～110ml/kg,10岁～14岁为50～90ml/kg。6个月之前,无需给孩子额外补水,母乳或奶粉足以供给孩子的水量。
饮用水标签这么看
　　各类瓶装水的标签多数标明了pH值、总溶解固体(TDS)含量、软硬度等指标,但通常纯净水和蒸馏水没有。
　　有专家表示,和pH值有关的多是“健康保健”谣言,只为吸引消费者为此埋单。其实pH值对水的实际影响是口感,研究显示,5～6.7的水口感有酸味；6.7～7.3的水口感比较中性,无明显味道；7.3～7.8的水口感偏甜；7.8以上的水口感有碱味。
　　总溶解固体含量表示水中溶解性总固体含量,包括矿物质、盐和金属离子等,与衡量水中钙镁离子含量的软硬度不同,对水的整体口感影响比pH值更明显。TDS数值越高,水的味道越明显,如咸、酸、涩、金属感等,口感并不解渴；数值越低,则水的味道越寡淡、柔和,接近蒸馏水。目前,国内市面上大部分瓶装水的TDS数值为200～800mg/L,较为中性；超过1500mg/L,水源一般是温泉水；达到0～50mg/L的瓶装水,水源一般是冰川水或雨水,但根据饮用水包装规定,冰川水不能标识在瓶身上。
　　　　　　　　　　综合