本报讯　2月28日,记者从高新区市场监管局获悉,为进一步加强疫情防控期网络订餐食品安全监管,确保外卖平台和入网经营户落实好各项疫情防控措施和食品安全管理制度,采取多项监管措施,让广大群众吃上安全放心的食品。
　　高新区对辖区的餐饮业户,特别是入网餐饮服务提供者,逐户排查,严格落实入网经营者资质审查信息公示等义务。对未公示食品经营许可证、量化等级信息、食品原材料、经营野味产品的单位坚决不允许网络经营。要求网络平台如实记录订单信息,包括食品的名称、下单时间、送餐人员、送达时间及收货地址,保存时间不得少于6个月。
　　强化从业人员管理。所有配送人员须持有健康证明并佩戴口罩。规范食品加工制作。入网经营者从业人员在加工制作经营全过程佩戴口罩,做好防疫物资储备使用、每日营业场所消毒和餐具消毒等信息记录,推广使用“食安封签”。实施“无接触”式配送,确保配送过程安全。　(记者　陈静静)