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□潍坊日报社全媒体记者 王莹 通讯员 付冰川 刘明霞 5月,万木争荣,生机勃发,寿光各盐场的“春盐”陆续进入收获季节。5月23日15时,在寿光羊口镇海宁盐场原盐收捞现场,只见盐池里的收盐机配合着七八辆运盐车往来穿梭,原盐在堆坨机输送带上欢快地跳动着,源源不断地送到坨顶,然后四散开来,不一会儿就堆起了高高的“盐山”。 “干我们这一行,皮肤没有白的。你看,我们的衣服上也全是盐渣。”正在驾驶拖拉机的刘天龙是捞盐机组负责人,由于长期在外作业,皮肤被晒得黝黑,“每年一进5月,捞盐工人就迎来最忙碌的时候。一大早,太阳还没出来,我们就早早来到盐场开始一天的工作,忙到月亮出来,我们就伴着月光回到住所。大家都忙着加班加点推进收捞进程,以免耽误了下一茬原盐的‘生长’。” 刘天龙所在的机组一共12人,每天能捞3000吨盐左右,从5月初开始,能一直忙50天左右。一年之中,盐分三茬采收,分别是“春盐”“伏盐”和“秋盐”,“春盐”较“伏盐”和“秋盐”,颗粒大、结晶方正,质量更好。 “寿光卤水制盐技艺历史悠久,近年来,寿光海宁盐场持续优化原盐生产工艺,通过取卤、蒸发、结晶等多道工序,产出的春盐色泽好,颗粒均匀,理化指标较好,实现了质量和效益的双提升。”海宁盐场工作人员介绍,盐场盐滩面积20万公亩,年产原盐达50万吨。
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