据《环球时报》报道　美国加利福尼亚州议会已通过法案,禁止以“迫害”动物的方式生产和销售一切鹅肝食品。7月1日是该法案生效的日子,加州各地因此出现争吃“最后一餐鹅肝”的现象。
　　最近,加州的不少法式餐厅都特意在高档餐牌上增加鹅肝美食,座位已经在两三个月前被预定。鹅肝价格也一路飙升,加州的肥鹅肝批发价已上涨到每磅60美元,比之前高出一倍。动物保护人士则经常在餐厅外展示肥鹅肝生产过程的照片,并高喊“无耻”,令食客们面对美味难以下咽。