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新华社北京12月26日专电 国内首家专注儿童环保教育的非营利机构“iearth—爱地球”近日发布了《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》。调查显示,中国儿童食品添加剂摄入情况不容乐观。 问卷调查在北京、上海等9个城市的39所小学开展。报告显示:34%的被调查儿童偶尔或经常出现因吃零食而造成的身体不适。报告称,9种儿童常食用的零食潜在危害多,包括方便面、火腿肠、蜜饯、果冻、冰淇淋、饼干、口香糖、薯片、奶茶等。以火腿肠为例,被调查的火腿肠样品中亚硝酸盐的使用率高达85.71%,而亚硝酸盐的长期大量摄入会与人体中胺类物质反应生成致癌物亚硝胺。 调研结论显示,被调查儿童食用含添加剂食品的频率普遍偏高;大量不被允许应用于婴幼儿食品中的添加剂,仍广泛出现在低龄儿童常食用食品中;在欧美国家被禁用的食品添加剂在我国仍广泛食用。 专家呼吁,儿童家长对于孩子长期大量吃零食的习惯如果不加以及时纠正,会对孩子的健康造成长期损害。
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