第B08版:潍坊吃货
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无辣不欢
老潍县菜的名字叫“入味”
“私房小厨”不完全美食攻略
2013年04月26日
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“私房小厨”不完全美食攻略



  
  油泼辣子菠菜:油香会从舌尖开始,紧紧贴着舌头往里走,至舌根处陡然上升到鼻腔,香味走势平、沉、稳;
  海米翡翠莴笋:凉菜的口味清爽又华丽,王大叔动用了他的独门秘方,不便透露;
  菜谱:不定期更换,“珍珠鸡”、“贵妃鸡”、“辣子干靠鸭”什么的,轮流出现在小黑板上;
  餐具:如有缘,就会给你上“山田烧”窑件,闺女从北京置办的。       台可

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