马上就是春节了,买点什么礼品走亲戚呢?老公说,无非就是牛奶、八宝粥等,缺少新意。坐在沙发上看电视的父亲接过话茬说,现在的生活条件好了,谁家也不缺牛奶、八宝粥,过年走亲戚的意义不在拿了什么,更在乎一份心意。心意到了,就算拿两包点心,老人家都开心。
　　说到点心,父亲说他小时候,家里走亲戚最贵重的点心是青州的长寿糕,过年时家里才只准备三四包,送给比较亲近的亲戚。长寿糕属于青州传统清真糕点,用小麦精粉、鸡蛋等原料,纯手工精制加工而成,口感酥软,香甜适宜,很适合口味清淡的老人和孩子食用。“以前长寿糕一块钱一包,桃酥和饼干3毛钱一包。长寿糕贵但重量轻,放在提包里几乎看不到东西,所以走亲戚都不舍得用。”父亲说,到了我小时候,长寿糕已经比较常见,但也只有富裕的家庭过年才用长寿糕走亲戚。
　　记得我8岁那年,大哥刚订了亲,第一年走丈母娘家,父亲就给他准备了长寿糕。腊月二十,天空中飘着雪花,父亲骑着自行车从集上带回来10包长寿糕,小心翼翼地放到家中的柜子里。我和二哥馋得不行,趁父亲不注意,偷偷打开柜子,从纸包里拿出两个长寿糕,一人一个。尝到甜头的我们,在接下来的十多天里,每天都偷长寿糕吃。等到年初二,父亲把长寿糕拿出来给大哥装提包,心里犯嘀咕:“怎么越来越轻,难道还缩水?”我和二哥在一旁偷偷笑,心里却希望大哥走完丈母娘家,还能把长寿糕原封不动地带回来。
　　如今,在青州老家,仍保留着用点心走亲戚的传统,但长寿糕难寻了,像青州隆盛糕点的长寿糕,逢年过节根本买不到。但只要看到用纸包装的长寿糕,就有了过年的味道。　本报记者　刘燕