本报综合消息　肉鸡屠宰再也不能“任性”了,在屠宰前要让其感觉舒适,没有恐惧和压力。日前,青岛农业大学教授孙京新主持制定的山东省地方标准《肉鸡福利屠宰技术规范》通过质监部门批准发布,这是我省也是全国首次制定的关于肉鸡福利屠宰的行业标准。
　　规范提到,抓捕鸡时要用捕捉器或双手抓双翅等,不能抓单只翅膀或大腿部,禁止拖拽等；运输过程不超过3个小时,还要注意温度和卫生；宰杀前要静养,要安装胸部抚摸板,使鸡得到依靠和摩擦；宰杀时必须先通过气体等方式将其“致昏”,使其失去知觉。