小满见三鲜,是我们这里的习俗。小满这天,慷慨的大地要摆一桌三鲜宴,隆重庆祝小满这一盛大的节日。王母只道蟠桃鲜,哪晓人间有盛宴。豌豆、小麦、樱桃,这些天生地长的植物,一起用绿叶嫩果向盛大的夏天致意。
　　小满时节,小麦芒纤纤叶青青子嫩嫩,丰收在望,一穗青麦的清甜爽鲜,激活人们的味蕾,舌尖即刻提炼出一个金黄而饱满的梦。“我行其野,芃(péng)芃其麦”(《诗经·鄘风》),麦穗初齐,沃野千里,尽是农耕文明的天堂美景。
　　至于青绿鲜嫩的豌豆,它在小满时节出现,其意义自然非同一般。豌是豆苗,柔弱弯弯,豆是嫩果,其色青青。豆在豌上生,豌豆有着骨肉相连的亲情之美和孕育之息。它是一种信守承诺的植物,知时节,顺应自然,豌豆鲜绿圆润,时令正小满。它是小满的,吃在嘴里,内心满满当当地塞实了一个信任,对节气和土地的信任。
　　小满的当令蔬食,首推豌豆。可作时蔬,亦可为饭食。
　　豌豆荚长椭圆形,如美人指一般长,且有肉感,比麦穗略短；其果圆球形,果肉腴嫩,不输樱桃。还是古人有眼光,细端详,豌豆荚形如眉目,入夏食豌豆,有祈祷眼睛清澈无疾之人间美意,由此演变为民间的一种饮食文化。