据新华社北京6月21日电　记者21日从国家市场监管总局获悉,网络餐饮服务平台要加强餐食配送过程管理,逐步推动外卖餐食封签,确保食品配送过程不受污染。
　　国家市场监管总局、国家发展改革委、工业和信息化部等八部门近日联合下发2019网络市场监管专项行动(网剑行动)方案提出,指导和督促网络餐饮服务平台加强分支机构、代理商、合作商管理,主动向监管部门报送平台入网餐饮服务提供者数据和平台分支机构、代理商、合作商等信息,加强餐食配送过程管理,逐步推动外卖餐食封签,确保食品配送过程不受污染。坚持线上线下治理相结合,加强流通销售餐饮环节食品等商品抽查,加强网络餐饮服务食品安全监管,加强风险监测,净化生产源头,依法查处利用互联网销售假冒伪劣商品违法犯罪活动。
　　今年5月发布的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》是实施食品安全战略的纲领性文件,意见提出,严格落实网络订餐平台责任,保证线上线下餐饮同标同质。鼓励餐饮外卖对配送食品进行封签,使用环保可降解的容器包装。