潍报全媒体记者　赵春晖
　　要想做出一道美味的菜品,怎能少了一台给力的燃气灶。但如果我们平时没有好好爱护它,使用感受可是会大打折扣的。本期城管微讲堂,给大家分享燃气灶的清洁保养方法。
　　首先,需要了解燃气灶的主要结构。家用燃气灶通常由四部分组成:燃烧系统、供气系统、辅助系统、点火系统。燃烧系统主要指燃烧器,由喷嘴、调风板、引射器、炉头等组成。供气系统包括燃气进气管、进气接头、燃气阀等。
　　灶台是最容易弄脏且藏满污垢的地方,在日常保养中,最关键的就是要保持台面干净,每次做完饭都清洁一次。可以用抹布取适量清洁剂或混合白醋擦拭台面,不要用钢丝球清洁玻璃面板。燃气灶清洁最好趁热打铁,油污怕热,趁灶台刚用完时擦拭,清理更干净。
　　燃烧器火孔容易被油污或溢出的食物堵塞,当火孔不通畅时,天然气燃烧就会不充分。所以应该定期用铁丝或牙签疏通火孔,将灶头取下来,对着光,用牙签清理出气孔,也可以用细铁丝将火孔逐个戳通；定期清理火盖上的火孔能有效防止堵塞。另外,无论是做饭还是烧水前,最好先把锅底、水壶表面的水渍擦干净,再放到炉具上,避免水进入燃气灶气孔导致燃气灶生锈堵塞。
　　以上提到的台面、火孔清理办法,都可以自己动手。但如遇阀门堵塞等情况,必须找专业维修人员清洗才行。家用灶具的使用年限为8年,到期后应及时更换,并定期检查燃气连接管,养成良好的烹饪习惯,才能让燃气灶更给力省心。
　　在家闻到疑似“燃气味”,不要慌张,先使用简易方法测试,将肥皂或洗衣粉用水调成皂液,涂抹在燃气管、燃气表、胶管、阀门等处,如果出现了泡沫且泡沫不断增加,很可能就是漏气。
　　切记,此时不要打开任何电器开关；不要使用明火(如打火机、火柴),尤其禁止用明火测试漏气情况；不要在室内使用座机或手机；不要按动门铃；不要触动燃气具开关。正确的做法是,先打开窗户,确保空气流通,让燃气散发出去。然后,从门外切断气源和电源,迅速来到室外安全处,拨打燃气公司的电话报修。
　　平时多留意家里燃气管、燃气灶的使用状况,发现破损、老化,一定要及时请专业人士更换。燃气灶点火出现问题时,请先找到原因并进行妥当处理,不要一味地反复打火。户内燃气管道并没有“置物架”功能,不能任性地悬挂杂物。