本报讯(潍坊日报社全媒体记者　王瑗)近日,潍坊市预制菜产业发展工作专班联合潍坊市食品协会,发布了全市首批“预制菜潜力企业白名单”,包含生产加工、商贸流通、食品机械、冷链物流、检验检测、科研创新等6大类、1539家企业。
　　记者自市发改委获悉,潍坊市预制菜企业健康规范发展倡议书,为进一步提高全市预制菜产业竞争力、促进预制菜企业健康规范高质量发展,擦亮潍坊“中华预制菜产业第一城”金字招牌,向全市预制菜经营主体及从业人员发出倡议。
　　争当产业腾飞的参与者。顺应把握消费升级和产业变革趋势,积极抢抓预制菜发展机遇,充分发挥自身优势,凝聚智慧和力量,加大技术改造和项目投资力度,加快向预制菜方向转型,争当潍坊预制菜产业高质量发展主力军。
　　争当创新实干的探索者。赓续发扬潍坊企业家敢闯敢试、追求卓越的优良传统,树立争创预制菜行业龙头、国内一流、国际领先的发展目标。积极参与制修订预制菜领域国际、国家、行业标准,构建完善产业标准体系,抢占市场话语权和行业制高点。
　　争当行业形象的展示者。强化品牌意识,争创国家级和省级名牌,不断壮大潍坊预制菜品牌方阵,提高产品附加值和品牌溢价能力。及时反映预制菜产业发展情况,为推动全市预制菜产业健康规范发展建言献策。
　　争当规范自律的践行者。首批预制菜白名单潜力企业要发挥示范带动作用,争做行业自律、规范发展的表率。暂未纳入白名单企业要加强食品安全标准化建设、管理和应用,力争在动态调整中纳入白名单,推动白名单持续扩容。