本报综合消息 据新加坡《联合早报》17日报道,一项涉及25万人的国际医学调查发现,常吃含有丰富矿物质镁的食物,可能帮助人们降低中风的风险。这类食物包括绿叶蔬菜、坚果和豆类。 不过,在美国《临床营养学杂志》发表的这份研究报告,并没有建议民众每天服用镁补充剂,该调查是以富含镁的食品为对象。 报告主作者、瑞典卡罗琳斯卡学院的拉森教授说:“饮食中镁的摄入量,跟中风风险成反比,特别是局部缺血引起的中风。”她还说,这项结果表明,“人们应该吃含有丰富镁质的健康食物,比如绿叶蔬菜、坚果、豆类和全谷物。”