烟台大学62岁的保洁员吴明华和自己的同事共7位保洁员,看到学生们吃剩下的馒头和米饭,实在不忍心丢弃,就装到塑料袋里,留着作为他们自己的午餐和晚餐,如此吃剩饭竟坚持了近5个月。
　　　　　　　(10月18日《齐鲁晚报》)
　　保洁员吃剩饭,看似作秀,但如此作秀近5个月,谁能够坚持下来?其真实心声就是提醒学生们别浪费粮食,要节约粮食。吃别人的剩饭,面子上确实难以过得去。吴明华老人的举动,虽受到爱人的支持,却遭到子女的责怪。在世俗社会里,这可以理解。但在吴明华老人眼里,没什么不好意思的。把学生当作自家的孩子,孩子在家中吃饭剩下,自己还不是接着吃,不嫌弃。吃学生们的剩饭,有什么不好意思的呢?还不是一样的香?
　　保洁员吃剩饭,节约不了多少粮食,却反衬出学生们浪费粮食的现象十分惊人,也折射出学校食堂饭菜的配备不利于节约。学校食堂的一些承包者为实现利益最大化,往往在饭菜份量与质量上打歪主义,学生打饭没有不同份量的饭菜,如半份菜等供学生选择,导致粮食浪费严重。面对保洁员吃剩饭,到底谁该脸红?
　　只有倡导不留剩饭剩菜的“光盘行动”,才能营造节约光荣、浪费可耻的良好氛围,形成人人崇尚节约,个个践行节约的社会风尚。