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本报讯 今年以来,临朐县食品药品监管局创新措施,真抓实干,采取“一店一建档”、“一季一检查”、“一案一约谈”、“一建一提升”“四个一”措施,全面提升学校食堂监管力。 一店一建档,深入推进“五统一”管理,对全县97家学校食堂按一店一档的要求建立监管信用档案,并纳入全省餐饮服务单位监管信用档案管理系统;一季一检查,每季度初制定检查方案,联合教育局展开拉网式检查,根据检查情况评估打分,反馈给学校食堂负责人并责令其限期整改;一案一约谈,当餐饮服务提供者存在违法违规行为、存在较大食品安全隐患等情形,分管领导将与企业负责人进行约谈;一建一提升,高标准、严要求,对新办食堂达到示范单位创建标准,努力打造一批学生满意、群众放心的规范学校食堂示范单位。 (冯伟 陈海燕)
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