□于静　

　　记者近期追踪安徽部分蔬菜从田间到餐桌的全过程后发现,一根豆角“一生”要被“喂”11种农药,一根茄子一次性混打4种农药,刚喷过农药的蔬菜第二天就被采摘下来,运往市场销售。(本报今日A16版)
　　每提起农药残留,一些人就把矛头对准了菜农、果农,指责现在的农民为了赚钱少了朴实,变得狡黠。这显然是板子打错了对象——农药是要花钱买的,谁愿意花钱买骂啊,头顶烈日,汗流浃背,一边打药,一边“品”药,那滋味又岂是一般人所能承受的。
　　但是没办法,现如今地里的虫子太多了,并且抗药性奇强,别说不打药了,就是少打一遍药,就有可能颗粒无收,忙活一季全喂了虫子。之所以会出现这种局面,与农民长期盲目用药有很大的关系,而农民的盲目其实很无奈,因为没有人告诉他们什么是标准,什么是安全,他们只能听卖药的“吆喝”,或者凭借自己有限的知识对照着说明书“药多了加水,水多了加药”。
　　听老辈说,农村刚用农药那几年,前面打着药,后面的虫子就哗哗地往地下落。而现在,因为长期盲目大量用药,害虫一代更比一代强,什么“敌杀死”“灭害灵”全都失去了威力,庄稼地里现在是“虫坚强”们的天下。
　　虫泛滥,农残超标,蔬菜安全正经受严峻考验。亡羊补牢犹未晚,必须从源头抓起,科技下乡,监管下乡,指导农民科学用药,帮助他们树立安全意识,品牌观念。上游清澈了,下游河道才不至于被淤泥堵塞,“毒豆角”“毒韭菜”“毒黄瓜”等“染毒”蔬菜才不会一次次伤害我们的胃,一次次触动我们那脆弱的神经。