第B02版:都市生活·吃遍潍坊
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2014年03月05日
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【 缤纷沙拉 】



  每天吃上这么一大碗沙拉,饱腹又低脂,肠胃也会非常舒服。
  材料:生菜、黄瓜、番茄、土豆、芹菜、天贝。
  辅料:腰果、蔓越莓、大杏仁、玉米、核桃仁、牛蒡酥、黑白芝麻、香草油醋汁(3勺橄榄油+1勺红酒醋+盐+现磨黑胡椒+现磨多彩胡椒+意大利综合香草)。
  做法:
  1、生菜洗净后撕成小块,放入碗中。
  2、番茄、黄瓜、芹菜和天贝切小丁;土豆去皮切小丁,水沸后加盐煮熟,捞出冷却。
  3、把所有蔬菜都撒在生菜上,再撒一些辅料,将调好的香草油醋汁淋上拌匀。

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